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中醫重視「天人相應,順應四時」的養生方法,認為四季的變化對人體健康將會產生一定的影響,要想養生健體就須「順應四 時」,在飲食方面也強調按四季的變遷而相應地變換食物。作者根據多年來親自試烹試飲試食,親自體驗效果,總結出春夏養生防病的注意事項、煲湯飲湯注意事 項、十種春夏常用中藥及食品,並匯集50款養生湯水和糖水,讓讀者天天都可喝到美味的養生湯水。

作者簡介

張群湘

畢業於廣州中醫藥大學,並獲湖北中醫學院醫學博士學位,現為香港大學專業進修學院副教授,香港註冊中醫師。從事中醫臨床及教學工作多年,曾發表醫學論文及科普文章30餘篇,並撰寫《中醫抗衰老》、《保健家常菜》、《滋補養生湯水》和《速記速用方劑》等專著,擅長治療腫瘤、痛症、皮膚病、呼吸系統及消化系統等疾病,目前主要負責《中醫內科學》、中醫經典之《金匱要略》、《中藥學》、《方劑學》、氣功等的教學和中醫臨床教學工作。為《氣功基礎》、《氣功進階》、《太極養生氣功》、《健身氣功基礎證書》等之主講,練習氣功20餘年。







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